奥利维耶·布什介绍了未来葡萄酒发展前景以及一些葡萄酒产业的先进理念和新鲜知识,对我市下一步发展葡萄酒产业具有很好的借鉴意义。我市将高标准打造优质基地,下功夫培育龙头企业,创新营销模式,提升品牌影响力,加快构建现代葡萄酒产业体系、生产体系、经营体系和技术研发推广体系,推动葡萄酒产业高端化、绿色化、智能化、融合化、品牌化发展。
石嘴山位于贺兰山东麓葡萄酒主产区北翼,北纬38度是种植酿酒葡萄的“黄金地带”。同时,土壤硒元素含量高,让生产的酿酒葡萄、酿造的葡萄酒具有硒含量高、品质好等优势。目前,全市酿酒葡萄种植面积6380亩,品种主要为赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、黑比诺、霞多丽等,现有贺东庄园、西御王泉、玖禧酩庄3家葡萄酒庄,年产优质葡萄酒360吨,主要销往北京、浙江、广东、重庆等地